冠心病患者的饮食调理对于病情的控制至关重要。中医专家王清海医生针对冠心病患者的饮食问题，给出了正确的饮食指导。

　　合理搭配蛋白质

　　王清海医生指出，冠心病患者需要适量的蛋白质来维持身体的基本需要，但应选择低脂肪、高蛋白的食物，如瘦肉、鱼、豆制品等。同时，应减少红肉的摄入，以降低心血管疾病的风险。

　　增加蔬菜水果的摄入

　　蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，对冠心病患者的健康非常有益。王清海医生建议，患者每天应摄入足够的蔬菜水果，以提供身体所需的营养素，同时帮助控制体重。

　　控制盐分和油脂的摄入

　　过多的盐分和油脂摄入会增加心脏负担，加重病情。王清海医生建议，冠心病患者应控制盐分的摄入，减少腌制食品和高盐食品的食用。同时，应选择植物油，如橄榄油、花生油等，并减少动物油脂的使用。

　　适量摄入全谷类和坚果

　　全谷类和坚果富含膳食纤维和健康脂肪，对心脏健康有益。王清海医生建议，冠心病患者可以适量食用全谷类食物，如糙米、燕麦等，以及坚果类食物，如核桃、杏仁等。

　　保持良好的饮食习惯

　　王清海医生强调，冠心病患者的饮食应定时定量，避免暴饮暴食。同时，应减少外食，自己烹饪，以控制食物的盐分和油脂含量。

　　中医饮食调理

　　中医饮食调理注重食物的性味归经，王清海医生建议，冠心病患者可以根据自己的体质和病情，选择适合自己的食物。如体质偏寒的患者可以适量食用温性食物，如生姜、羊肉等；体质偏热的患者则应选择凉性食物，如苦瓜、绿豆等。

　　王清海医生最后提醒，冠心病患者的饮食调理是一个个性化的过程，患者应在医生的指导下，结合自己的具体情况，制定合理的饮食计划。通过正确的饮食习惯，可以有效控制病情，提高生活质量。